☽منتديات البحر☾
*** ***
مرحبا, زائز/عضو(ة ***

لا يمكنك(ي) رؤية المواضيع والمساهمات لانك(ي) غير مسجل(ة) في المنتدى او اذا انت(ي) مسجل(ة) تفضل(ي) بالخول


***وشكرا لتعاملكم معنا
*** ***

☽منتديات البحر☾

www.m-al.ba7r.org
 
البوابةالرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتregisterدخولالتسجيل
المواضيع الأخيرة
» زوجة تعمل مساج لزوجها
الخميس أغسطس 26, 2010 11:13 pm من طرف ms_lemonada

» تكفى ادخل يا مدير المنتدى
الخميس أغسطس 26, 2010 11:10 pm من طرف ms_lemonada

» ابي افيدكم بس
الثلاثاء أغسطس 24, 2010 5:37 am من طرف ms_lemonada

» ما رأيك بالحب قبل الزواج!!
الإثنين أغسطس 23, 2010 9:50 pm من طرف ms_lemonada

» أسرار برج الجوزاء
الإثنين أغسطس 23, 2010 9:36 pm من طرف ms_lemonada

» الظهور دون اتصال ....
الإثنين أغسطس 23, 2010 9:35 pm من طرف ms_lemonada

» حكم لم يلفظ بها حكماء
الإثنين أغسطس 23, 2010 6:42 pm من طرف ms_lemonada

» ما هو الشيء الذي تفقده بحياتك؟؟؟
الإثنين أغسطس 23, 2010 6:34 pm من طرف ms_lemonada

» ممكن ترحيب
الأحد يوليو 26, 2009 6:30 pm من طرف لذيذة

» حروف الولاء.........
الأربعاء يوليو 08, 2009 5:07 am من طرف بحر القوافي

» لا تشتكي
الأحد يوليو 05, 2009 12:17 am من طرف mmmhany2008

» ▀▄▀▄ كيكة الشطرنج بالصور ▀▄▀▄
السبت يوليو 04, 2009 6:24 pm من طرف لين

» هروب$$....
السبت يوليو 04, 2009 8:21 am من طرف mmmhany2008

» انواع العيون و معانيها
السبت يوليو 04, 2009 8:04 am من طرف mmmhany2008

» عودة الحب
السبت يوليو 04, 2009 7:11 am من طرف mmmhany2008

» إذا ضاقت بك الدنيا يوما"
السبت يوليو 04, 2009 6:24 am من طرف mmmhany2008

» أيهما أجمل فــي نظركـــ قلب يحبكـــ أم عين تحترمك؟؟؟
السبت يوليو 04, 2009 5:04 am من طرف mmmhany2008

» كرة القدم وتاريخها
الجمعة يونيو 26, 2009 10:16 am من طرف "* فديتوني *"

» وسائط روعه-تصاميم متحركه
الجمعة يونيو 26, 2009 9:18 am من طرف "* فديتوني *"

» ܓ ° خلفيآت في قمة الفخآمهـ °`ܓ
الخميس يونيو 11, 2009 2:30 pm من طرف "* فديتوني *"

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر | 
 

 طريقه عمل الكنافه بالقشطه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر



مُساهمةموضوع: طريقه عمل الكنافه بالقشطه   الخميس يناير 22, 2009 5:28 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طريقة عمل الكنافة بالقشطة




المقادير:

1 كلغ عجينة كنافة جاهزة، مفروكة

500 غ قشطة مطبوخة

1 كوب زبدة مذوبة

1 كوب قطر

طريقة التحضير:

- يؤخذ نصف عجينة الكنافة المفروكة الجاهزة ويفرد في صينية الفرن جيداً

- توزع القشطة المطبوخة فوق العجينة بالتساوي

- يفرد القسم المتبقي من عجينة الكنافة فوق القشطة بالتساوي ويضاف القليل من الزبدة على سطحها

- توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً

- تخرج الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى الكنافة وهي ساخنة. تقدم الكنافة ساخنة بجانب القطر

ملاحظة: تباع عجينة الكنافة الجاهزة في محلات السوبرماركت والحلويات

طريقة تحضير: القطر

مدة التحضير: 10 دقائق

الكمية: 3 أكواب

- يذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه

- ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان

- بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف

- تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد

طريقة تحضير: القشطة المطبوخة

مدة التحضير: 15 دقيقة

- تمزج 3 أكواب من الحليب مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخل

- يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر

- عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد

تمزج القشطة مع الخليط السابق لتصبح جاهزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الكنافه بالقشطه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
☽منتديات البحر☾ :: آهلـآ بك سيدتي ..~ :: (¯`•._منتدى عالم الطبخ._•`¯)-
انتقل الى: